Gâteau Le Renne Rudolphe

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Dessin de Rudolphe par Pia Lilenthal

C'est de nouveau la nuit avant Noël, dans la maison tout était calme. Pas un bruit, pas un cri, pas même une souris ! Pas de souris non, mais un renne posé sur le toit attendant sagement le retour du Père Noël parti apporter les cadeaux aux enfants. Notre gâteau au motif de ce si célèbre renne a été dessiné par l'artiste suédoise Pia Lilenthal et il est vraiment beau ! Avoir un gâteau avec ce motif pour Noël est un incontournable des fêtes de Noël et vous ravira ainsi que vos invités autant visuellement que gustativement. Le gâteau parfait pour les fêtes de Noël en famille !

Ce renne de Noël donnera à vos gâteaux un esprit de Noël encore plus présent ! Ce fameux compagnon du Père Noël ne peut qu'être la star de la fête au côté du célèbre Papa Noël, c'est quand même lui qui l'aide à tirer son traîneau ! Sans ce petit renne qui aurait droit à ses cadeaux ? Nous nous posons bien la question !

Celui-ci a le nez rouge. Nous supposons qu'il s'agit du célèbre Rudolphe. Vous le connaissez ainsi que son histoire ? Cette dernière date de 1939, elle a été écrite par l'écrivain Robert L. May. Rudolphe est le neuvième renne du père Noël. Il a un nez rouge très lumineux qui sert à éclairer le reste du troupeau. Cela lui permet de voir quand il neige ou lorsqu'il y a du brouillard, c'est donc très pratique car cela arrive souvent en cette période de fin d'année où il fait nuit très tôt, parfois même dès 16h. Il est donc un peu considéré comme le sauveur du père Noël.

Il a même sa propre musique dont le début des paroles sont :
"Quand la neige recouvre la verte Finlande
Et que les rennes traversent la lande
Le vent dans la nuit
Au troupeau parle encore de lui

On l'appelait Nez Rouge
Ah comme il était mignon
Le p'tit renne au nez rouge
Rouge comme un lumignon
"

Information importante !

De part l’arrêté du 17 avril 2019 dernier portant sur la suspension de la mise sur le marché français des denrées contenant l’additif E 171 notre entreprise ne propose plus cet additif dans la composition de ses produits.

Ce dernier était un colorant utilisé au niveau de nos pâte d’amande et pâte à sucre.
De ce fait, les pâtes d’amandes envoyées ont maintenant une couleur plus proche de l’amande concassée qu’auparavant, c’est-à-dire un peu plus jaune que blanche.
De plus, certains produits ont malheureusement dû être retirés de notre site internet le temps de développer la recette adaptée.
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