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La fabrication



Notre mission : créer le gâteau de vos rêves ! Vous avez déjà une idée ? À nous de faire de vos envies une réalité ! Tout juste sortis du four, nos biscuits nous sont livrés aux aurores par notre boulanger de renom. Pas une minute à perdre : nous nous mettons à l’oeuvre sans tarder ! Grâce à une technique d’impression unique, nous appliquons le motif de votre choix sur une pâte d’amande de premier choix de la marque Odense. Nous recouvrons ensuite votre gâteau avec ce motif personnalisé. Cette étape requiert une très grande minutie afin que le gâteau personnalisé que vous avez commandé soit aussi beau et unique que vous l’aviez imaginé ! Enfin, nous emballons votre gâteau dans une protection spéciale afin qu’il arrive chez vous en parfait état !

chocolat
creme de gâteau

Notre philosophie

Notre philosophie est très simple et se résume en un mot : la qualité ! Et cela commence en premier lieu par le choix des meilleurs ingrédients. Les matières premières qui entrent dans la composition de nos gâteaux ont été soigneusement sélectionnées dans toute l’Europe. Viennent ensuite les différentes étapes de l’élaboration de votre gâteau, basées sur un cahier des charges des plus stricts, afin que votre création soit un véritable chef-d’oeuvre ! Enfin, notre équipe du service « emballage » prend soin de choisir le carton le plus adapté à votre gâteau, de manière à ce que celui-ci vous parvienne aussi beau que lorsqu’il a quitté nos locaux !


Notre savoir-faire

Travailler des ingrédients de premier choix est une évidence pour nous, mais cela ne suffit pas ! Sans savoir-faire, ces derniers ne deviendront jamais un produit fini de qualité ! C’est pourquoi nous travaillons avec notre propre équipe de pâtissiers expérimentés qui confectionnent nos gâteaux en veillant toujours à garantir le plus haut niveau de qualité. Une équipe dynamique, toujours en quête de nouvelles idées et de nouveaux goûts ! Et comme nous disposons de toutes les homologations nécessaires, nous sommes fiers de transmettre notre savoir aux jeunes apprentis que nous formons avec passion au métier de pâtissier(ère) !

Ashley cake pops
gâteau

Nos employés

Le profil de nos salariés ? Des personnes sympathiques et enthousiastes à l’idée de travailler nos produits ! Car nous sommes intimement convaincus qu’un bon gâteau ne peut se faire qu’avec beaucoup d’amour ! C’est la raison pour laquelle nous avons établi un processus de recrutement très rigoureux afin que notre équipe n’accueille que les meilleurs collaborateurs. Nous sommes très fiers de notre équipe de pâtissiers internationale, tous liés par un seul et même objectif : concocter les meilleurs gâteaux pour émerveiller nos clients !


Technologie et innovation

Notre force est d’être parvenus à concilier la plus haute tradition de la pâtisserie avec une technique des plus actuelles. Nos clients profitent ainsi de la meilleure qualité et d’une technologie de pointe à des prix très abordables ! Notre secret : une technique d’impression alimentaire unique en son genre dans laquelle nous nous sommes spécialisés. Ce savoir-faire que nous améliorons sans cesse depuis de longues années nous permet aujourd’hui de transformer de délicieux gâteaux en de véritables chefs-d’oeuvre de la pâtisserie !

En savoir plus sur l’impression alimentaire »

Technologie et Innovation d'gâteaux

Un petit tour au pays des gâteaux !