De part l’arrêté du 17 avril 2019 dernier portant sur la suspension de la mise sur le marché français des denrées contenant l’additif E 171 notre entreprise ne propose plus cet additif dans dans la composition de ses produits.

Ce dernier était un colorant utilisé au niveau de nos pâte d’amande et pâte à sucre.
De ce fait, les pâtes d’amandes envoyées ont maintenant une couleur plus proche de l’amande concassée qu’avant, c’est-à-dire un peu plus jaune que blanche.
De plus, certains produits ont malheureusement dû être retirés de notre site internet le temps de développer la recette adaptée.

Nos recettes sont toujours en développement afin de vous proposer le meilleur produit qui soit sans cet additif.

Arrêté du 17 avril 2019 portant suspension de la mise sur le marché des denrées contenant l'additif E 171 (dioxyde de titane - TiO2)