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Gâteau carré recouvert d'une couche de pâte d'amande


Gâteau carré recouvert d'une couche de pâte d'amande guide vidéo

Nous vous montrons ici comment recouvrir votre gâteau rectangulaire avec notre feuille de pâte d’amande imprimée – Facile et comme un vrai pro grâce à votregateau.fr !

Nous laissons ici volontairement un bord non-imprimé. Pour obtenir ce résultat, réduisez le graphisme de votre photo/image lors de votre commande. Si vous ne le faites pas, l’intégralité de la grandeur de la feuille choisie sera imprimée – et il n’y aura donc pas de bord pour les côtés !



La taille d’une feuille de pâte d’amande rectangulaire se calcule ainsi:


2 x hauteur + longueur + 5 cm = longueur totale de la feuille de pâte d‘amande

2 x hauteur + largeur + 5 cm = hauteur totale de la feuille de pâte d‘amande


Les 5 cm supplémentaires sont là pour stabiliser votre feuille sous votre gâteau afin de le recouvrir complètement de manière bien lisse et sans pli indésirables. Pour les gâteaux à angles, on peut cependant aussi se contenter de découper soigneusement les parties pliées comme cela vous est montré dans notre guide-vidéo.

Important: étalez avant une fine couche de crème au beurre ou de chocolat légèrement chaude sur votre gâteau (nous utilisons chez nous le chocolat haute-qualité de la marque Callebaut).